春日便当-〔日〕吉井忍

内容简介

温馨素朴的美食记忆,本格纯正的料理指南。日本作家吉井忍延续《冬日便当》5星好评,全系列完结篇《春日便当》,豆瓣首发。

图文介绍日式便当做法,秉持“使用当地当季食材”原则。详解10份春季健康便当,初心者亦能轻松上手。更附10则美食随笔,带您走近日本庶民食桌,再现《深夜食堂》式的感动。

★使用普通材料和当地调料,每份成本在10元内。

★每份便当有足够的蛋白质、蔬菜和水果,草食男和肉食女都能吃饱吃好。

★简便易学,忙碌的上班族也能轻松完成。

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作者简介

吉井忍,旅居北京的日本媳妇。成都留学,法国务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。现为家庭主妇,兼任《南方周末》评论版撰稿人、《城市画报》、《南方人物周刊》特约记者、《LOHAS乐活》专栏作者。作品亦见于《鲤》、《外滩画报》、《东方早报》、《读者》等报刊。译有《InsightGuides2010年上海世博会传播手册》(日文版)。现热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。

 

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