乔布斯曾留下一句名言:Stay hungry, stay foolish. 这句话如果照字面直接翻,就是要你保持饥饿、保持愚笨,不断被求知欲驱使,不断探索这个世界。
但研究证实,当你处于饥饿状态时,你是很难保持愚笨的!
当人在饥饿时,身体会分泌一种饥饿素(Ghrelin),它不只会刺激食欲,还能促进大脑奖励回路,并释出让你感到愉悦的多巴胺,这也是吃东西会这么开心的原因之一。科学家在老鼠身上进一步发现,饥饿素还会影响其他生理功能。吃得比较少的老鼠,其大脑中与学习和记忆相关的海马体,在饥饿素的刺激下会生成更多神经元,在一定程度上变得更聪明。
会有这种现象,很可能是因为处于饥饿时,大脑需要激发你去填饱肚子的动力,同时也要你具备找到东西吃的能力,如此你才有办法活下去。但需要注意的是,靠饥饿诱发的记忆力提升,当然是有时间限制的,毕竟当你饿过头(例如血糖过低)时,你的大脑根本无法正常运作,更不用说把事情记得更清楚了。
这等于是从科学的角度提醒我们,当你的另一半肚子饿时,最好不要惹他生气——因为这个时候,他是真的非常会记仇。

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