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Excel在食谱编制中的应用研究
作 者 : 王晓晖;刘朝晖;王海香;张超
刊 名 : 卫生职业教育
出版日期 : 2017
卷 号 : 第35卷
期 号 : 第16期
页 码 : 155-157
ISSN : 1671-1246
影响因子 : 0.7138(2018)
关键词 : Excel;食谱编制;教学实践
参考文献格式 : 王晓晖,刘朝晖,王海香,张超.Excel在食谱编制中的应用研究[J].卫生职业教育,2017,(第16期).
摘 要 : 食谱编制是营养学实践性的集中反映,也是营养工作者必备的基本功。阐述应用Excel编制食谱的实际意义,并通过实例详细介绍应用Excel编制食谱的工作程序、工作要点以及在教学实践中应注意的事项。

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