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松花粉活性成分研究进展
外文题名 : Research Progress on Active Components of Pine Pollen
作 者 : 张瑞婷;夏伟;张述仁;李乃鹏;赵雅琳;海娟
刊 名 : 现代农业科技
出版日期 : 2018
期 号 : 第16期
页 码 : 235-236,244
ISSN : 1007-5739
影响因子 : 0.4203(2018)
作者简介 : 张瑞婷(1989-),女,河南安阳人,助理工程师,从事食品、保健食品加工、研究与开发工作。
关键词 : 松花粉;活性成分;研究进展
参考文献格式 : 张瑞婷,夏伟,张述仁,李乃鹏,赵雅琳,海娟.松花粉活性成分研究进展[J].现代农业科技,2018,(第16期).
摘 要 : 松花粉有"花粉之王"的美誉,不仅营养丰富、种类齐全、搭配合理,而且具有多种活性物质。通过大量查阅近期文献,本文介绍了松花粉活性成分的研究进展。

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