食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢?

  本书给出了一些食材搭配实例,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴。

目  录

第一章 没有坏食物,只有错搭配——别让体质越来越糟

第二章 餐桌上必备的30种健康食材搭配 

第三章 常见食材错搭配——一日三餐才是健康的保障

第四章 中药材错搭配——养生也要看药性

第五章 中西药错搭配——警惕“药倍功半”,吃坏身体

第六章 严防“病从口入”——不可不知的疾病忌口

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