那一年，我大学毕业，怀着青春的梦想，我和一对同学踏上了西去的列车，到一个偏远的省份支教。
当地很穷，很多人经常吃不饱肚子。我所在的是一所小学，孩子们有了书读，但依然吃不饱肚子。沿海的一个老板听说了，就出了一笔钱，资助这个学校的学生，每天为学生提供一个面包和一袋牛奶。
当地的学生哪见过这些。第一次发面包和牛奶的时候，他们都围着看，七嘴八舌地议论着，兴奋极了。拿到手里，不停地摸索着，翻来覆去地看着。听说是好吃的，一个小朋友迫不及待地咬了一口面包，别的小朋友看见了，也都三口两口地就把一个面包吃完了，有好几个都噎着了。急得我们老师又是拍背，又是捋脖子，赶快撕开牛奶让他喝下去。而别的小朋友见了，又是三口两口，一袋牛奶也下肚了。
看到这个场景，我心里异常酸涩，这些可怜的孩子啊，因为常年没有好吃的才这样馋啊!
可没过多久，我就发现不对劲，发过面包之后，有的孩子不像开始的时候立即吃掉了，而是偷偷地装在书包里。问他，他说自己在家已经吃饱了，先装着，等饿了再吃。我也没有太在意。但上课的时候，突然发现那个孩子时不时地掀开书包，偷偷地往里看一眼，再咽一口口水。接下来的几天，这样做的孩子越来越多了，问他们，有的说已经吃饱了，有的说面包不好吃。但他们看着面包和牛奶的馋样，让我知道他们撒了谎。
于是，我到村里家访，事情终于真相大白：那些当场不吃面包和牛奶的学生，是要把它们带回家里给老人或者年幼的弟弟妹妹分享。
回学校的路上，我的心异常沉重。该怎么办呢?我理解他们的做法，但面包和牛奶有限，不能保证全村的人都吃得上，只能供应给在校的学生。而学生带回家，又保证不了自己的营养，不仅身体发育受阻，而且有的学生在课堂上都饿晕了，我们是看在眼里，疼在心里啊。
最后，经学校研究规定，发给每个学生的面包和牛奶，必须当场吃掉，不许带回家。发食物的时候，老师要看着学生吃下去。
这样规定之后，情况改善了很多，一些孩子不再把食物带回家了。可没过两天，又有的学生想出了新的招数：有个瘦瘦的小女孩，拿到面包和牛奶后，表现出迫不及待想吃的样子，把包着面包的塑料袋弄得稀里哗啦响，打开后，却把头低到桌子底下，一会儿抬起头来，吧唧吧唧嘴巴，装作吃得有滋有味的样子。其实，她是把面包用一张纸包起来，藏在了书包里。我观察了她几天，见她每天如此。于是在一次她装面包的时候，我站在了她的面前。看见我发现了她的秘密，女孩一阵慌乱，很是不好意思。我蹲下去，轻轻地说：“告诉老师，你为什么每天把面包带回家?”女孩犹豫了一下，半天才怯生生地说，她的父母在她很小的时候就因为一次泥石流去世了，她和奶奶生活在一起，奶奶年纪大了，身体也不好，而且家里也没什么吃的，她想把面包和牛奶带回家给奶奶吃，让奶奶补补身子。
听到这些，我的心里既酸楚又温暖，既难过又感动。对于这些孩子，面包和牛奶就是人间美味了，他们不愿意独享，把这些好东西与自己的家人分享，这是多么可贵的精神啊。但他们也是未来的希望，他们的身体也很重要，也要保证他们的营养啊!停了半天，我才回过神来：“你正是长身体的时候，需要营养，如果你把面包吃下去，你的奶奶会很开心的。”没想到她听完，又眨巴着大眼睛看着我：“老师，我把面包省下来给奶奶吃，我自己也很开心啊!"
那一刻，我的眼睛湿润了。我从没想过，一个面包能带给我如此大的触动。也许我能做的，就是多教孩子们些知识，希望他们健康成长，将来用自己的知识去改变家乡的穷困面貌，让以后的孩子远离贫穷，远离饥饿，远离苦难。
