唐代的外来文明([美]谢弗).pdf:

内容简介 · · · · · ·
本书原名为《撒马尔罕的金桃——唐朝的舶来品研究》,是西方汉学的一部名著,被视为西方学者研究中国古代社会、古代文化的必读之作。本书选取中华民族最值得骄傲的朝代——唐代为研究对象,详细研究了当时的世界文化交流和文明引进。内容涉及了唐朝生活的各个方面,家畜、野兽、飞禽、植物、木材、食物、香料、药品、纺织品、颜料、矿石、金属制品、世俗器物、宗教器物、书籍等,共18类170余种,举凡生活所需、日常所用,几乎无所不包。此书不仅展现了大唐时期的社会文化、物质生活的生动画面,为认识唐朝的社会生活史和文化史提供了极有价值的参考,也是了解中华文明和文明交流史的必读书籍。

作者简介 · · · · · ·
爱德华·谢弗,美国加利福尼亚大学教授,世界著名汉学家和语言学家。早年于加利福尼亚大学洛杉矶分校攻读人类学,后在伯克利获得东方语言学博士学位。谢弗精通汉语和日语,并通晚法语、古拉丁语等十数种古今语言文字。一生从事汉学研究,偏重于唐代社会、文化史的研究,曾出任美国东方学会主席,长期主编《美国东方学会会刊》。

谢弗著述颇丰,除《唐代的外来文明》外,还有《南唐史》、《朱雀——唐朝南方的形象》、《珍珠海岸——古代的海南岛》和《曹唐的道教诗》。其中《唐代的外来文明》是公认的谢弗的代表作,并与《朱雀》共同被视为其研究唐朝外来文化的双璧。

目录 · · · · · ·
目录汉译本序/6
译者的话/7
汉译本再版赘言/15
前言/16
导论/17
第一章 大唐盛世
历史概况/26唐朝的外国人/32商船与海路/34商队与陆路/36
唐朝境内的外来居民/37唐朝外来居民的待遇/49进贡/53胡
风/55外来事物在文学中的反映/62
第二章 人
战俘/70奴隶/74侏儒/78人质/79贡人/81乐人和舞伎/81
第三章 家畜
马/92骆驼/107牛/109绵羊和山羊/112驴、骡与野驴/113犬/114
第四章 野兽
大象/116 犀牛/121 狮子/123 豹与猎豹/125 黑貂或白貂/127
瞪羚或小羚羊/128未确认的有蹄动物/129一种未确认的食肉动
物/130土拨鼠/130猫鼬/131鼬鼠或白鼬/131
第五章 飞禽
鹰与鹘/133孔雀/137鹦鹉/140鸵鸟/143频伽鸟/144
第六章 毛皮和羽毛
鹿皮/148马皮/149海豹皮/150貂及貂类动物皮/150豹皮/151
狮皮/151其他兽皮/152鲨鱼皮/152兽尾/153羽毛/153孔雀
尾/155羽衣/157虫饰/161
第七章 植物
保鲜与传播/166枣椰树/169菩提树/170娑罗树/171郁金香/172
那伽花/175佛土叶/175水仙/176莲花/176青睡莲/180
第八章 木材
紫檀/184榈木/185檀香/186乌木/188
第九章 食物
葡萄与葡萄酒/192诃子/197蔬菜/198珍馐美味/199海味/200
调味品/202糖/205
第十章 香料
焚香与香炉/208沉香/218紫藤香/220榄香/221樟脑/221苏合
香/223安息香与爪哇香/224乳香/225没药/226丁香/226青木香/227
广藿香/228茉莉油/228玫瑰香水/228阿末香/229甲香/230
第十一章 药物
药物学/231质汗/240底也迦/240豆蔻/241肉豆蔻/241郁金
与蓬莪术/24I胡桐树~/243木蜜/243吉莱阿德香膏/244波斯
树脂/244 阿魏/244 蓖麻子/245清泻山扁豆/246 海藻/246人
参/247各种药草/247毛粪石/249腽肭/249蚺蛇胆/250白
腊/250人发/250绿盐/251
第十二章 纺织品
金衣/256毛织品1256毛毯/257石棉/258毡/259布/260越诺
布/260茧绸/260绸/261彩饰丝绸/261水羊与冰蚕/262棉
布/263 “朝霞”/265
第十三章 颜料
猩猩血/268紫胶/270龙血/271苏方/271骨螺贝?/272青黛/272
婆罗得/272栎五倍子/273藤黄胶脂/273扁青/275雌黄/275
第十四章 工业用矿石
盐/277明矾/278硇砂/279硼砂/279硝石、朴硝与芒硝/279
硫黄/280雄黄/281密陀僧/281纯碱/281金刚石/282
第十五章 宝石
玉/284水精/288光王髓/289孔雀石/290天青石/291金精/295
玻璃/296火珠/298象牙/300犀角/301鱼牙/303真珠/303
玳瑁/305车渠/306珊瑚/306琥珀/308煤玉/309
第十六章 金属制品
黄金/31O紫金/315银/315黄铜/316金币与银币/317
第十七章 世俗器物
各种器皿/318灯树/319盔甲/321剑与枪/322弓与矢/324
第十八章 宗教器物
舍利/325佛像/327
第十九章 书籍
字、纸、书/330书肆与藏书/334旅游书与地理书/336宗教书
籍/337科学书籍/341弦线标谱法与地图/343
原书插图/345 注释/353 参考书目/399 词汇表/408 索引/410
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