由于历史文化、地理环境和社会[1]发展水平不同等多种原因,各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异,形成了具有不同内涵、相对独立又相互联系的三个部分,即中药材、民间药和民族药。   

对于这些宝贵资源的开发与有效利用,己有悠久的历史,也是中国医药学发展的物质基础。几千年来,以之作为防治疾病的主要武器,对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。   

这些药物中,植物性药材占大多数,使用也更普遍,所以古来相沿药学叫做“本草学”。全国最大的中药材市场在山东省滕州市。
中药材种类繁多,来源广[2]泛,各种药材又具有多种化学成分,按照其药理作用和组成性质,概括起来中药材的成分可分为以下几方面:   

①有效成分 即具有生物活性,发挥主要药效的物质,如生物碱、甙类、挥发油。   

②辅助成分 本身没有特殊疗效,但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。   

③无效成分 指本身无效甚至有害的物质,往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。   

④组织物质 构成细胞的不溶物,如纤维质、栓皮等。   

大多数中药制剂是复方,中药复方的临床疗效通常体现 在复方配伍的综合作用上,其处方的组成几味至几十味药不等,成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分,并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质,但随着中药科学的发展,“无效”和“有效”的界限并非一成不变,在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分,如今却发现它有生物活性,应根据不同组方的成分变化,确定浸取过程中的最佳提取工艺。

中药材种类繁多,来源广泛,各种药材又具有多种化学成分,按照其药理作用和组成性质,概括起来中药材的成分可分为以下几方面:

有效成分
即具有生物活性,发挥主要药效的物质,如生物碱、甙类、挥发油。

辅助成分
本身没有特殊疗效,但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。

无效成分
指本身无效甚至有害的物质,往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。

组织物质
构成细胞的不溶物,如纤维质、栓皮等。

大多数中药制剂是复方,中药复方的临床疗效通常体现 在复方配伍的综合作用上,其处方的组成几味至几十味药不等,成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分,并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质,但随着中药科学的发展,“无效”和“有效”的界限并非一成不变,在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分,却发现它有生物活性,应根据不同组方的成分变化,确定浸取过程中的最佳提取工艺。

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