真菌的世界.pdf

真菌的世界.pdf

免费图书馆 4个月前 (07-11) 浏览: 3 评论: 0

几乎在所有的超市中,我们都能找到香菇、侧耳和鸡油菌。喜欢中国菜肴的朋友们经常会吃到木耳。每个人都知道这类食物,可是关于真菌及其多样性,通常我们知之甚少。这本《什么是什么》用生动的语言、精美的图片,向我们展示了真菌的世界。我们可以在本书中了解到日常生活中的一些常见的真菌,以及采摘和烹调食用真菌的各种方法。当然,本书并不是一本鉴定用书。本书作者海克-赫尔曼博士主要介绍了真菌的种类、生活方式和繁殖方法等

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