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保护因素食品里头的营养素,维生素ACE,为什么?它是一些抗氧化剂,这包括维生素A的前体,能够变成维生素A的。这些都有抗氧化能力,它能够针对自由基,它能够淬灭自由基。因为自由基是非常活跃的,它能够损伤细胞,损伤细胞的DNA,损伤以后,癌变。所以这些维生素都能保护的,另外它们各自还有各自的作用,比如说维生素C、维生素E,能够阻断亚硝胺的合成,不让肿瘤形成。这个维生素A呢,对上皮组织有保护作用,它可以逆转已经变了的,它能够逆转...   ...

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  • 百家讲坛-生活保健 - CCTV.epub

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    目录
    Content
    前言
    吃与癌 -宋圃菊
    传染病的历史 -韩启德
    传染病的历史告诉我们 -韩启德
    大脑的奥秘 -沈政
    关注食品安全 -邱月明
    婚姻家庭与心理健康 -杨凤池
    健康生活顺口溜 -钮文异
    梦的释义 -沈 政
    女性主义与性 -李银河
    批判消费 反省快乐 -郑也夫
    情绪与心理健康 -胡佩诚
    认识毒品 -徐国柱
    谁知老年心 -杨凤池
    性学前沿的女行者 -李银河
    血压与健康 -黄从新
    阴阳平衡 健康一生 -杨 力
    与健康手拉手 -洪昭光

 

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